Салат из морских водорослей мороженый (Чука)


Салат Чука – традиционное блюдо Японии

Блюда из водорослей популярны в Японии и за ее пределами. Торговый дом «Мир Суши» в Москве предлагает купить салат Чука оптом, чтобы разнообразить меню этим сытным, полезным и низкокалорийным деликатесом.

Состав и свойства

Мы осуществляем продажу сертифицированных продуктов в любых объемах. Водоросли в салате Чука – это, как правило, стебли ундарии или дикорастущие вакаме. Но иногда он может состоять из морских растений нескольких видов. Их заправляют сахаром, солью, уксусом, перцем чили, а также традиционными для японской кухни:

• соевым соусом;
• кунжутным маслом;
• семенами кунжута;
• агар-агаром.

По вкусу салат Чука сильно отличается от морской капусты. Сами водоросли нейтральные, упругие и немного хрустящие. Они выражено пахнут йодом. Приправы придают блюду остроту и пряный аромат.

Салатом Чука легко наесться, но тяжесть в желудке не возникнет и вреда фигуре не будет. Как и большинство закусок из водорослей, он имеет невысокую энергетическую ценность и внушительный питательный состав:

Белков в 100 г продукта – 2 г, жиров – 6 г, углеводов – 14 г.

Чука – витаминное блюдо. Оно способно обогатить организм человека витаминами А, С, D, Е и К, также витаминами группы В.

Помимо необходимого для щитовидной железы и мозга человека йода, японский салат содержит железо, калий, кальций и прочие минералы.

Другие полезные человеку нутриенты в салате Чука, купить который мы предлагаем оптом – это аминокислоты и органические кислоты, пищевые волокна, фитогормоны и ферменты.

Свежий и замороженный салат Чука подают в качестве закуски, с лапшой, рисом. Также его можно использовать в качестве гарнира к рыбным блюдам и роллам.

Как хранить салат Чука

В условиях морозильной камеры срок его хранения составляет 18 месяцев, а после разморозки – не более 7 суток


Характеристики